Một trong những giải pháp trọng tâm được xã Xuân Trường ưu tiên là đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật. Không chỉ dừng lại ở việc phổ biến các quy định, xã tập trung vào việc hướng dẫn kiến thức thực hành đúng trong lựa chọn, bảo quản và chế biến thực phẩm an toàn cho người dân.

Các hoạt động truyền thông sẽ được thực hiện đa dạng qua hệ thống đài truyền thanh, trang thông tin điện tử và các hình thức trực quan. Đặc biệt, xã huy động sự tham gia của toàn xã hội, từ các cơ sở sản xuất, kinh doanh đến các tổ chức bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng để tạo nên một "lá chắn" cộng đồng trước thực phẩm giả, kém chất lượng. Thông điệp "ăn sạch, ở sạch, uống sạch" được lan tỏa mạnh mẽ nhằm hình thành nếp sống văn minh, an toàn trong từng hộ gia đình.

Song song với tuyên truyền, hoạt động kiểm tra và hậu kiểm cũng sẽ được triển khai quyết liệt từ ngày 10/01 đến hết ngày 25/3/2026 trên phạm vi toàn xã. Đoàn kiểm tra liên ngành của xã sẽ tập trung vào các nhóm sản phẩm có nguy cơ cao như bánh kẹo, rượu, nước giải khát và các thực phẩm truyền thống tại các làng nghề. Xã kiên quyết yêu cầu loại bỏ các công nghệ, thiết bị sản xuất không đảm bảo vệ sinh và công khai tên, địa chỉ các cơ sở vi phạm trên phương tiện thông tin đại chúng để cảnh báo người tiêu dùng.

Điểm mới trong Kế hoạch số 04/KH-UBND năm nay là sự phối hợp chặt chẽ giữa các lực lượng trong triển khai thực hiện nhiệm vụ, bao gồm: Thực hiện truy xuất nguồn gốc sản phẩm không đảm bảo và tham mưu xử lý vi phạm. Chủ động điều tra các vụ việc có dấu hiệu hình sự và xử lý nghiêm hành vi lấn chiếm lòng lề đường để kinh doanh ăn uống không đảm bảo vệ sinh. Rà soát điều kiện sản xuất, kiểm tra các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm và giám sát dịch bệnh để ngăn chặn nguồn thực phẩm bẩn từ gốc.

Để ứng phó với các tình huống khẩn cấp, Trạm Y tế xã đã chuẩn bị sẵn sàng phương án, lực lượng thường trực cùng vật tư, hóa chất để cấp cứu và điều trị kịp thời nếu có ngộ độc xảy ra. Công tác điều tra nguyên nhân và thực hiện các biện pháp phòng ngừa bệnh truyền qua thực phẩm cũng được đặc biệt chú trọng.

Đối với khối giáo dục, các trường học trên địa bàn được yêu cầu thực hiện nghiêm túc quy định ATTP tại các bếp ăn tập thể. Cán bộ quản lý và người trực tiếp chế biến thực phẩm trong trường học phải được phổ biến kiến thức pháp luật và kỹ năng đảm bảo ATTP, tuyệt đối không để xảy ra ngộ độc trong học đường.

Với sự vào cuộc quyết liệt của cả hệ thống chính trị và sự phối hợp chặt chẽ giữa các ban ngành, xã Xuân Trường quyết tâm xây dựng một mùa Tết Bính Ngọ và Lễ hội Xuân an toàn, lành mạnh, bảo vệ tốt nhất sức khỏe cho nhân dân địa phương và du khách thập phương.